相較于傳統農產品配送模式,電商物流配送不受地域和交通發展限制,可通過合理運用網絡技術,實現農產品輸送全國各地,擴大了農產品銷售范圍,滿足了各地區消費者要求,有效提高了市場上農產品占比份額。同時,農產品物流運輸特點之一,即農產品企業或個人可與物流公司達成合作,在網絡訂單確認后,可將農產品在短時間內快速送達。整體流程可減少采摘、包裝、運輸等操作,降低備貨流程復雜度,減少時間成本。另外,農產品電商物流配送模式存在精確配送特點,通過后臺用戶建檔,實現產品精確配送,可提高用戶滿意度。
以往,農產品流通常只能依靠市場或實體店,極大限制了農產品的發展。基于此,農村或相關農產品企業,可積極采用電商物流配送模式,利用網絡技術優勢,突破地區限制,保證農產品精確配送至各城市,不僅可以擴大農產品電商銷售渠道,還能夠進一步促進農村電商行業發展。利用電商物流配送模式,可逐漸擴大農產品銷售范圍,提高農民經濟收益；可有效保障配送農產品的質量以及安全性,對配送全過程進行實時監控、追溯；同時,還可增加品牌農產品的附加價值。
農產品電商物流配送模式架構可分為信息感知層、網絡傳輸層以及應用服務層[1]。在農產品生產和運輸過程中,利用傳感器、多媒體技術以及定位信息技術等網絡技術,對農產品生產環境信息進行有效傳遞,被稱之為信息感知層。信息感知層中,可展開電子標簽打印、上傳網絡信息操作,后續亦可處理農產品運輸至加工廠后,選料、拆分、清洗、包裝等操作流程,令其自動生成電子信息,再行將傳遞至物流配送中心。網絡傳輸層,即是將掌握的產品信息傳輸至應用層。其中,應用移動通信、專用網絡,可有效保障農產品生產數據、運輸數據傳輸可靠性。而應用網絡技術,實現農產品信息集中管理,是應用服務的主要工作。應用服務層可在農產品配送過程中,有效提供產品信息資源,將配送業務按照相關需求進行整合,以此滿足電商行業用戶需求。
為實現電商物流配送模式創新目標,可建立物流信息平臺,避免配送過程中出現效率低、成本高等現象,促進農產品電商行業發展。而通過物流信息平臺,可優化管理農產品的供應商,實現數據信息共享。亦可充分掌控配送流程,提高產品配送效率。
農產品實現電商銷售,需農產品供應商、電商企業以及物流服務商等各方資源協同合作。因此,平臺可充分整合三方產品數據信息,進行雙向通信,在平臺上為各方提供產品運輸物流信息,并實時監控供應鏈各環節,可提高產品配送整體流程效率。建立物流信息平臺體系結構,需充分考慮地域和區域特色的不同。根據相關需求和當地管理體制,再行構建物流信息平臺體系結構。
通常情況下,建立物流信息平臺應構建基礎設施、行業信息系統、信息管理平臺和信息交換平臺等體系結構。由于網絡基礎設施是城市電商物流發展的基礎,包括計算機硬件、無線通信網和電信交換網等網絡硬件設施,故結合各項設施,可進一步促進農產品電商物流配送效率。行業信息系統主要包含相關行業物流中心的信息數據、物流相關政務職能信息。物流信息管理平臺是連接物流運輸設施和物流企業的一種信息系統。作為物流資源匯接中心,該系統功能包括物流信息資源、物流資源整合和物流信息發布等。
由于農產品多是生鮮類,故運輸時常采用冷鏈配送。基于此,為實現冷鏈配送長久發展,可應用網絡技術,優化冷鏈物流運輸模式,建立冷鏈物流配送系統,實現集成、加工、配送、儲存一體化操作。通過提升農產品冷鏈物流運輸水平,進一步打造高效率物流服務。
首先,在生鮮生產過程中,采用預處理操作,為冷鏈物流運輸奠定良好基礎,進而減少物流運輸成本。針對等級大小具有差異性的生鮮產品,展開預處理操作,可重點保護價值較大的農產品,確保運輸全過程采用冷鏈物流模式,可有效保證農產品質量。并在預處理環節中,對產品展開去泥、去塵和去污等操作,為農產品包裝提供便利,也可避免影響農產品品質[2]。同時,預處理農產品時,由于冷鮮農產品常溫保存時間極短,故工作人員需做好降溫處理,確保冷鮮農產品保存良好,保證該批次農產品經濟效益。預處理環節中,可應用先進設備完成以上操作。
其次,完善冷鏈物流配送基礎設施。在冷庫的基礎上,建設農產品冷庫檢驗中心,檢測即將入庫的農產品質量,并做好防疫工作,以此保證農產品品質達標。建設冷庫信息平臺,需整合各地冷庫信息,實現信息實時查詢,進一步提高冷庫信息服務。
再次,合理利用冷藏車。由于生鮮農產品運輸數量較少,能耗較高,一定程度上增加了物流配送經濟負擔,故在滿足冷鏈運輸運作需求前提下,可適當投放冷藏車使用。并對冷藏車輛進行優化、保證冷藏車內冷藏質量,亦可根據農產品需求,建設冷藏調控系統,完善的冷鏈物流配送模式。
最后,可通過網絡技術,在冷鏈物流運輸過程中建立倉儲網絡。將冷鏈倉儲中心建立在農產品生產、運輸服務區和運輸目的地,利用倉儲網絡,合理儲存農產品,可快速縮短物流配送時間,避免冷鏈持續消耗,不僅可以提高農產品運輸效率,還能夠保障農產品質量。
應用智能化物聯網技術,可優化電商農產品物流配送模式。監控農產品物流運輸全程,并對其展開數據分析,以此保證運輸工作效率以及準確性。例如,追溯或監測農產品運輸過程,可選用無人機技術或智能傳感器設備,令其工作人員實時掌握農產品運輸狀況。并通過溫感設備監測農產品質量,保障物流運輸安全性以及可追溯性。
運用物聯網技術,構建物流運輸云平臺。該平臺需具有信息處理系統,可充分整合云端所有配送平臺。建立網絡電子交易平臺,保證第一時間處理訂單信息,并向物流配送中心發出指示,及時將訂單信息,發送至物流配送中心和生產基地,可令工作人員即刻展開農產品采摘工作,保障農產品加工、包裝、儲存、運輸的工作效率。由于此系統包含信息流和物流兩個重要組成部分,故在消費者下達訂單需求時,可以保證網絡電商平臺或云端配送平臺,第一時間接收信息,并處理相關工作,在信息基礎處理后,傳輸至配送中心,展開后續工作,此過程是利用信息流主線,完成的訂單信息處理工作。以云平臺信息為引導,將信息流與物流貫穿于產品運輸整體工作脈絡,可保證農產品運輸過程高效順暢[3]。
在網絡技術加持下,云端配送平臺可充分整合當地農產品物流資源。通過與當地物流公司協同合作,建立經營機制,以提高農產品物流運輸效率為最終目標,實現云端配送平臺物流資源優化配置。通過云端配送平臺,收集大量訂單信息與物流公司信息,將大量訂單信息按種類、行業、地區等因素合理分配,至各個物流企業手中,形成物流網絡運輸體系。物流企業接受訂單后,云端配送中心可全程監控配送工作,在運輸過程中嚴格遵守標準流程。由于云端配送中心,是由眾多子網絡構成的網絡運輸體系,故通過網絡結構可實現多家物流企業鏈接,促使物流網絡結構形成。
另外,物流企業運輸方式眾多,其中交通運輸涉及水運、陸運或空運等運輸模式。因此,網絡結構中包含加工、生產、包裝以及配送、運輸模塊等多個功能模塊以及子模塊。利用云端配送平臺,合理配置物流資源,可實現成本資源投入較低、農產品運輸工作效率最佳的目標,最大化滿足運輸需求。
首先,在網絡電商平臺背景下,構建農產品云端運輸中心,確保供應商可直接處理農產品訂單,再展開運輸工作。在農產品運輸過程中,應合理制定物流運輸站點,可有效緩解物流企業運營成本壓力。
其次,高度收集、整合物流信息,將網絡智能軟件配置到物流企業、農產品生產、加工企業當中,實現三方企業直接對接,并將三方信息快速傳輸至云端配送中心,以便相關人員隨時調看、調整運輸方案。保障農產品物流運輸效率,可一定程度上減少農產品運輸成本。
最后,擴大物流規模,應用網絡技術優勢,可令云端配送中心的農產品供應范圍進一步擴大。科學整合農業散戶或農村合作社等農產品供應商,有助于散戶農戶以及農村合作社,銷售農產品時,快速提交訂單信息。再通過第三方物流運輸站點,完成配送工作[4]。
實現農產品供應商和物流公司協同合作,供應商需根據網絡電商平臺,充分了解消費者需求,并對其運輸目的地進行二次確認,將訂單信息整合處理后,傳輸至物流公司進行配送,實現運輸全程監控,可提高農產品運輸效率。同時,由于部分消費者會中途更改運輸地址,故需供應商與物流公司及時協調,協調是否可以中途攔截運輸產品。
另外,若消費者指定運儲模式,農產品供應商應與物流公司協調溝通,根據消費者需求,制定針對性物流運輸方案,以此提高消費者滿意度,確保農產品供應商與物流公司,可建立良好的合作關系。
綜上所述,通過物流信息平臺的建立以及優化冷鏈物流配送模式,配置云平臺物流資源、創新云端配送流程,可有效推進農產品供應鏈和物流的協調合作,促進農產品電商可持續發展,提高農民經濟效益。
滬公網安備 31011202008041號
